Nous sommes en pleine extinction d’insectes aux proportions épiques.
Nous ne savons pas ce que cela signifie pour nous, mais cela n’a pas l’air beau. L’abeille est l’un des insectes les plus menacés. Elle pollenise beaucoup de nourriture humaine.
Plus de 50% des abeilles dans le monde ont disparu au cours des quinze dernières années. Cette épidémie, connue sous le nom de syndrome d’effondrement des colonies, se propage de ruche en ruche sur toute la planète. Partout, le même scénario: par milliards, les abeilles quittent leur ruche pour ne jamais revenir. Aucun cadavre à proximité. Aucun prédateur visible.
Arrivant sur Terre 60 millions d’années avant les humains, Apis mellifera (l’abeille domestique) est aussi vital pour notre économie que pour notre survie. La plupart de nos fruits et légumes sont pollinisés par les abeilles. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, les cultures pollinisées par les abeilles représentaient près de 200 milliards de dollars en 2005.
Nous aurons très probablement des ruches à The Big Raise, mais nous pratiquerons l’apiculture naturelle où la grande majorité du miel est laissée aux abeilles pour leur permettre de passer l’hiver. Les apiculteurs conventionnels prennent le miel et le remplacent par une solution sucrée. Cela affaiblit les abeilles. Nous ne prendrons qu’une infime partie du miel, et seulement au printemps, lorsque nous serons certains que les abeilles auront survécu à l’hiver. Et nous ne l’utiliserons qu’à des fins médicales, et non pour étendre sur notre pain grillé tous les matins au petit déjeuner.
Le miel est trop précieux pour être traité comme un simple produit de consommation.
Les pesticides affaiblissent également les populations d’abeilles. Les pesticides à base de néonicotinoïdes sont les pires, mais tous les produits chimiques agricoles causent des problèmes aux insectes et aux oiseaux. Nous avons de la chance que les champs autour de The Big Raise soient pâturés par des vaches, dont la moitié sont biologiques. Mais il n’est pas nécessaire d’aller loin en France pour trouver des pesticides. Et les abeilles parcourent jusqu’à 3 km autour de leurs ruches.
Il n’est donc pas vraiment surprenant que les populations d’abeilles s’effondrent. Cela ne devrait pas non plus être une surprise lorsque nous devons polliniser nos arbres fruitiers à la main, comme cela se produit déjà dans des régions de Chine où les abeilles ont disparu.
Nous pouvons tous faire quelque chose pour les abeilles – même si vous vivez dans un petit appartement en ville. Si vous avez une fenêtre, plantez une jardinière de fleurs adaptées aux abeilles. Si vous avez un jardin, plantez un lit de fleurs favorables aux abeilles. Si vous avez un champ de six hectares, comme nous, couvrez-le de fleurs favorables aux abeilles. Et n’utilisez jamais de pesticides ou d’herbicides.